Het geheim van de winnaar Gouden Pollepel 2024? ‘Hier eet je simpele gerechten mét diepgang’

Toen culinair kenner Marco Bosmans zijn oordeel over restaurant LOF in Leersum neerpende, werd dat meer een lofzang dan een recensie. Daarmee is LOF de onbetwiste winnaar geworden van de AD Gouden Pollepel 2024. Wat is het geheim? ,,Onze gerechten zijn herkenbaar, maar we zorgen er wel voor dat je hier een garnalencocktail eet die anders is dan alle andere garnalencocktails die je in Nederland kunt eten.’’