Na twee keukenbranden in De Witte Zwaan maakt chef Timo nieuwe start: ‘Misschien moest het zo zijn’

Na een onstuimige en onzekere periode schijnt de zon weer voor Timo Agterberg en zijn keukenbrigade in De Bilt. Een jaar geleden werd zijn restaurant De Witte Zwaan voor de tweede keer getroffen door een keukenbrand. Reden om op een andere plek in De Bilt een nieuwe start te maken. „Weet je wat zo mooi is? Dit voelt nu al als mijn thuis.”