Nieuw! Japans comfortfood bij Onigiri Shokudo: 'Ik zou de rijstballen van mijn moeder als laatste avondmaal willen'

Utrecht heeft er sinds oktober een nieuwe hotspot bij: Onigiri Shokudo. Dit zaakje aan de Hardebollenstraat 2 richt zich op de Japanse rijstbal, oftewel onigiri. Keiji Aikawa (49) en Emi Matsumoto (47), al 25 jaar woonachtig in Nederland, hebben het geopend. Het restaurant biedt Japanse huisgerechten, met de onigiri als specialiteit.