Utrecht 60 jaar terug: de schillenman verdwijnt langzaam uit het straatbeeld

De schillenman, met zijn paard en wagen, verdwijnt langzaam maar zeker uit het leven van alledag. In Utrecht valt het nog wel mee - er zijn nog zo'n vijftig vakbroeders, die in even zovele wijken tweemaal per week schillen, brood en etensresten ophalen. Maar in andere, grotere en kleinere, steden zi...