Welk gerecht past bij welk biertje? Léon weet het, want hij is officieel de beste biersommelier van het land

Lang combineerde Léon Rodenburg (35) zijn passie voor bier met zijn baan in de IT. Maar dit jaar besloot hij om fulltime als bierbrouwer aan de slag te gaan. ,,Brouwen is ook best wel technisch.” Bovendien mag hij zich sinds vorige maand de beste biersommelier van Nederland noemen.